» » Сырные шарики "Сюрприз"
Закуски и бутерброды

Сырные шарики "Сюрприз"

Сырные шарики "Сюрприз"

Сырные шарики "Сюрприз"


Подготовка закусок для праздничного стола - проблема каждой хозяйки. Сегодня я предложу один из вариантов её решения - это сырные шарики "Сюрприз". Приготовить это вкусное блюдо можно легко и просто, а самое главное - быстро, а значит, что у этой закуски нет абсолютно никаких недостатков, а только достоинства. Итак, нужно только запастись ингредиентами и потратить всего час времени, а в результате Вы получите удивление гостей и близких Вам людей!


Ингредиенты:
Крабовые палочки (крабовое мясо) 1 упаковка (200 г)
Яйца куриные 2–3 шт.
Сыр твёрдых сортов 150 г
Чеснок 3–4 зубчика
Майонез по вкусу
Сухарики (ароматные гренки) 1 упаковка (80 г)
Соль по желанию


Приготовление сырных шариков "Сюрприз":


Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

Приготовление этой закуски, как и другого блюда, тоже требует подготовки. Заключаться она будет в следующем - сначала наливаем в кастрюлю холодной воды и кладём в неё 2-3 куриных яйца. Вода должна полностью покрывать яйца. Чтобы скорлупа не лопнула при варке, в воду нужно добавить немного соли. Варим яйца до готовности 5-7 минут после закипания воды.

Сваренные яйца нужно очистить от скорлупы и разрезать острым ножом пополам на разделочной доске. Натираем яйца на крупной тёрке и перекладываем готовый материал в глубокую тарелку.

Сыр так же натираем на мелкой тёрке и отправляем в отдельную тарелку.

Упаковку крабовых палочек достаём из морозильника и размораживаем. Чтобы ускорить процесс, положите их в кастрюлю с тёплой водой. Когда крабовые палочки будут готовы, натрите их на крупной тёрке и отправьте в глубокую тарелку с яйцами.

Зубчики чеснок очищаем от шелухи и выдавливаем их с помощью чеснокодавилки в ту же тарелку.
Шаг 2: Готовим салат - "фарш" для закуски.

Практически все необходимые ингредиенты у нас уже лежат в нужном состоянии в глубокой тарелке. Добавляем немного майонеза и как следует перемешиваем салат столовой ложкой. Необходимо попробовать салат на солёность и по желанию добавить немного соли. Не забудьте снова перемешать салат после этого. По консистенции салат должен напоминать однородное тесто.
Шаг 3: Готовим закуску сырные шарики "Сюрприз".
Достаём упаковку сухариков или ароматных гренок. Лучше всего подойдут сухарики круглой формы.

Готовим сырные шарики следующим образом - зачерпываем половину столовой ложки фарша и делаем небольшую лепёшку, внутрь кладём 1 сухарик и скатываем шарик.

Шарик обваливаем в измельчённом сыре и отправляем на плоское блюдо для подачи. Переходим к следующему шарику и так до тех пор, пока фарш не закончится!
Блюдо с сырными шариками отправляем для охлаждения в холодильник на полчаса.
Шаг 4: Подаём готовые сырные шарики "Сюрприз".

По истечении времени достаём блюдо из холодильника и втыкаем в каждый шарик шпажку или зубочистку - чтобы было удобнее брать закуску.
Подаём сырные шарики охлаждёнными. Эта вкусная закуска не оставит Ваших гостей равнодушными!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:


– - Не увеличивайте количество яиц, иначе закуска получится слишком мягкой и будет разваливаться.
– - "Сюрприз" в сырных шариках можно заменить из сухарика на оливку или маслину, если среди Ваших гостей есть любители этого продукта, а также это может быть орех - миндаль, арахис, фундук, или кусочек лимона. Можно приготовить много сырных шариков с разными начинками.
– - Можно выложить блюдо для подачи листьями салата - это лишь украсит закуску.
– - Чтобы сыр лучше натирался, подержите его 5-10 минут в морозильнике.скачать dle 12.0
Добавил admin  24-10-2018, 11:40   Просмотров: 5 097   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: