» » Булочки фаршированные грибами
Закуски и бутерброды

Булочки фаршированные грибами



Булочки, фаршированные грибами - это отличный пятничный ужин или воскресный завтрак. Вам не придётся долго готовить, а порции получатся при этом внушительные, сытные и очень вкусные.


Ингредиенты:
Булочки 4 штуки
Грибы 400 грамм
Лук 1 штука (крупного размера)
Сыр тертый 100 грамм
Петрушка (мелко нарезанная) 2 столовых ложки
Масло растительное 3 столовых ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу


Приготовление:


Шаг 1: готовим грибы.

Подготовьте сразу булочки, срезав немного сверху и вынув мякоть изнутри.
Мелко нарежьте лук, а грибы нарежьте пластинками.
Нагрейте на сковороде масло и обжарьте в нем лук до прозрачности. Слегка посолите и жарьте в общей сложности около 2-х минут, помешивая.
Затем добавьте грибы и продолжайте готовить все вместе на сильном огне. Нужно, чтобы пущенный грибами сок испарился, а сами кусочки грибов обжарились слегка.
Добавьте сливочное масло, перец и измельченную зелень. Досолите, если нужно, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 2: запекаем фаршированные грибами булочки.

Наполните булочки жареными с луком и зеленью грибами и посыпьте сверху тертым сыром.

Отправьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут, пока сыр не расплавится.
Шаг 3: подаем булочки, фаршированные грибами.

Горячие булочки, фаршированные грибами, подавайте тут же, украсьте их зеленым луком и помидорами черри.
Приятного аппетита!скачать dle 12.0
Добавил admin  21-09-2018, 06:20   Просмотров: 574   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: