» » Рецепт чахохбили из курицы
Вторые блюда

Рецепт чахохбили из курицы

Рецепт чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы


Чахохбили из курицы - очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для приготовления которого не используется ни дополнительной воды, ни масла, ни жира.


Ингредиенты: 
помидор крупный 3 шт.
луковица крупная 2 шт.
пучок кинзы 10 грамм
маленький пучок базилика 10 грамм
хмели сунели 1 ч.л.
маленький красный острый перчик 1 шт.
соль по вкусу
чеснок 3-4 зубчика
сливочное масло 1 ст.л.


Рецепт приготовления:


Курицу разделываем на небольшие, примерно одинаковые куски, моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Обжариваем на сухой сковороде в течение 15 минут, постоянно переворачивая, до румяной корочки. Уменьшаем огонь.

Помидоры надрезаем крест-накрест, обдаем кипятком, окунаем в холодную воду и снимаем шкурку.

Режем на небольшие кубики.

Отправляем к курице. Тушим 10 минут.
Лук режем полукольцами.

Обжариваем в отдельной сковороде на сливочном масле до золотистого цвета.

Добавляем в сковороду, тушим под крышкой еще 30 минут. В конце добавляем мелко нарубленные чеснок и острый перчик, зелень, соль и специи, перемешиваем и тушим еще минут 7.

Подаем с рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!скачать dle 12.0
Добавил admin  7-09-2018, 00:07   Просмотров: 2 354   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: