» » Рецепт гречневой каши с сезонными овощами
Вторые блюда

Рецепт гречневой каши с сезонными овощами

Рецепт гречневой каши с сезонными овощами

Гречневая каша с сезонными овощами

Гречневая каша с сезонными овощами - сладким перцем и кабачком. Ну и шампиньоны до кучи добавим - они сюда очень подходят и по вкусу, и по текстуре продукта. Готовить такую кашу не сложнее, чем любой рисовый плов.


Ингредиенты:
луковица крупная 1 шт.
сладкий перец крупный 1 шт.
цуккини средний 1 шт.
шампиньоны 200 грамм
чеснок 3 зубчика
гречка 170 грамм
вода 470 мл.
соевый соус 2 ст.л.


Рецепт приготовления:

Мелко рубим лук и чеснок. Перец и кабачок нарезаем кубиками со стороной примерно 1 см. Грибы нарезаем на небольшие кусочки.
В сотейнике на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем кабачки, перец и грибы. Жарим, помешивая, еще 3-4 минуты.

Добавляем чеснок, высыпаем гречку.

Перемешиваем. Добавляем воду, солим по вкусу. Доводим до кипения.

Накрываем крышкой и готовим на небольшом нагреве до готовности гречки и испарения всей жидкости, около 15 минут.
В готовую кашу добавляем соевый соус и перемешиваем.
Подаем.

Приятного аппетита!скачать dle 12.0
Добавил admin  4-09-2018, 05:52   Просмотров: 1 678   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: